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Nebbiolo ist bekanntlich die piemontesische Diva unter den Rebsorten der Region
die als Gemischter Satz aber auch in Österreich bekannt ist
Zur Reifung wandert der Wein für 18 Monate in französisches Holz und darf in der "Barrique-Kathedrale" der Quinta do Crasto ruhen
Javier Sanz ist dafür bekannt
die dann entrappt werden
Griesbauerhof - Pinot Grigio DOC 2023 TK-Artikel Nebbiolo ist bekanntlich die piemontesischeSdtirol bietet auf kleinstem Terrain unterschiedlichste Klimazonen, wie es sie wohl kaum irgendwo anders im Weinbau zu finden gibt. Die unterschiedlichen Hhenlagen sind dafr vornehmlich die Ursache, wenn man bedenkt dass 1. 000 m Hhenunterschied einen Temperaturunterschied von rund 7 Grad ausmachen, was klimatisch zwei verschiedene Welten sind. Aus diesem Grund gedeihen die Weiweinrebsorten wie Weissburgunder und Pinot Grigio vom Griesbauerhof nicht