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Daher auch der Name des Absinths: Utgardloki ist ein Riese aus der nordischen Mythologie
Der Geschmack ist unverwechselbar und unterscheidet sich wohltuend von den vielen traditionellen Vertes
Um eine aphrodisierende Wirkung zu erzielen enthält es auch für Absinthe eher ungewöhnliche Kräuter wie etwa Damiana
Der deutlich bittere Geschmack des Wermuts steht im Kontrast zu einer zitronig-frischen Süsse
Da es in Frankreich bis vor Kurzem nicht möglich war Absinthe als solche zu bezeichnen lautet der Name `Abisinthe´ wobei das i auf dem Label von einem Stempel überdeckt wird
Verte de Fougerolles Fontäne Daher auch der Name desDie Brennerei wurde 1859 von Paul Devoille in Fougerolles, einer Kleinstadt in der Region Franche Comt, gegrndet. Ende des 19. Jahrhunderts entwickelte sich Fougerolles, wohl aufgrund der Nhe zu Paris und der guten Anbindung an das franzsische Eisenbahnnetz, neben Pontarlier zu einem zweiten Zentrum der franzsischen Absinthproduktion. Der `Verte de Fougerolles wird nach einem Rezept aus dieser Zeit hergestellt, er zhlt derzeit unserer Meinung nach zu
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