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bevor sie im März 2022 in Flaschen abgefüllt wurden
Danach gönnte Virgilios Erbe ihm noch zwei Jahren Reifung in der Flasche
Die Rebsorte darf sie selbst bleiben und soll genauso erlebt werden können
der Trauben aus den Jahrgängen 2019
Auf dem Marsteiner Weinberg war der Ertrag 2019 sehr gering
WE SHOULD ALL BECOME LOUDER. bevor sie im März 2022Ein maischevergorener Savignin (Roter Traminer), gewachsen auf kargem Muschelkalk. Die relativ kurze Maischestandzeit und die lange Reife auf der Vollhefe unter Flor sorgen fr angenehme Sure und einen guten Trinkfluss. Ein Orange Wein, auf den man sich einlassen sollte und den man ber mehrere Abende hinweg genieen kann. Dann wird er lange im Gedchtnis bleiben. In Simon Haags Portfolio der "lauteste" Wein, den er in unruhigen politischen Zeiten schuf
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