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Berarte Bodegas y Vinedos - Berarte Rioja Joven 2024 TK-Artikel Im großen Holzfass erhält der

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Description

Im großen Holzfass erhält der Wein dann eine 7-monatige Reifezeit auf der Vollhefe bei regelmäßiger Battonage

Nach einer langen Maischestandzeit kommt der Wein in französisches Holz

Die logische Konsequenz für Sven Leiner daraus war

Die Trauben stammen aus über 60 Jahre alten Rebbeständen

Während der Reifephase im Barrique bleibt der Wein auf der Vollhefe liegen

Berarte Bodegas y Vinedos - Berarte Rioja Joven 2024 TK-Artikel Im großen Holzfass erhält der

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