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die sich im Abgang fortsetzt
Er passt gut zu ersten Gängen mit Fleischsauce
sieben Monate lang in kleinen Eichenfässern reift
Das Bouquet ist komplex und elegant
Rubino denso dai riflessi porpora al bordo
barbaresco docg 2023 prunotto W12-13-sconto35 die sich im Abgang fortsetztRosso granato intenso al calice. Dimostra di avere un quadro olfattivo in cui ricordi di lamponi, ciliegie rosse e prugne, si uniscono a richiami di cannella, liquirizia, cioccolato e sottobosco. Di buon corpo e guidato da unelegante trama tannica, al palato si rivela strutturato ed elegante nel contempo. Lungo in persistenza. Dopo una macerazione sulle bucce di 15 giorni, questo Barbaresco DOCG, di Prunotto, riposa per almeno un anno in botti di