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die nach den strengen Regeln der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet werden
Molto interessante l’abbinamento con secondi piatti di pesce
realizzato con uve pigato in purezza vinificate per il 50% in bianco e per il restante 50% con una criomacerazione di 10 ore
Dunkle Kirschen und reife Brombeeren eröffnen das Bukett
svolto parzialmente anche in barriques di rovere francese
alto adige schiava doc phyllit ardesia 2021 hartmann dona 150641 W4-solo-blue1920-sconto15 die nach den strengen RegelnRosso rubino chiaro. Al naso si distinguono note di piccoli frutti scuri, ribes, echi di alloro e sentori minerali in sottofondo; al palato fruttato, compatto, dai tannini fini. Prodotto in Alto Adige dalla cantina Hartmann Don, "Phyllit Ardesia" un vino ottenuto da uve schiava in purezza, coltivate su terreni ricchi di ardesia. In seguito all'accurata vendemmia, la fermentazione avviene in tini di legno: successivamente il vino sosta per nove mesi in
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