roero nebbiolo docg valdovato 2018 cascina fornace W6-7-sconto40 Una maturazione di circa 22

Una maturazione di circa 22 mesi in botti di rovere porta a una Reserva rotonda ed espressiva

Optisch hat er eine sehr tiefe und intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen

e allora ecco il “Cavaliere”

rimanendo poi sui lieviti in acciaio per diversi mesi prima di venire imbottigliati

sia con primi che con secondi piatti a base di pesce

roero nebbiolo docg valdovato 2018 cascina fornace W6-7-sconto40 Una maturazione di circa 22Rosso granato carico alla vista. Al naso offre un bouquet floreale e fruttato con sentori di nocciola tostata e sottobosco in evidenza, a cui segue una lunga e piacevole nota minerale. In bocca ricco, potente e solido, con tannini presenti e richiami terrosi sullo sfondo. Il sorso si rivela generoso e persistente, con una bella speziatura che rende la beva intrigante e molto coinvolgente. Il Roero DOCG Valdovato di Cascina Fornace un Nebbiolo prodotto