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65 ha mit Chardonnay bepflanzt
Gerade bei 2021 wirkt diese Kombination aus Cabernet Sauvignon
die von der sorgfältigen Reifung im Holzfass stammen
der Frucht und Herkunft nicht überdecken soll
was zu der charakteristischen Textur und Komplexität beiträgt
Produttori del Barbaresco Montestefano Riserva 2019 Domaine Defaix Bernard 65 ha mit Chardonnay bepflanztProduttori del Barbaresco Montestefano Riserva 2019 ist eine der charaktervollsten Einzellagen Abfllungen des Hauses: kraftvoll, tief und doch mit einer feinen inneren Se, die alles zusammenhlt. Der Montestefano gilt traditionell als die baroloeskeste Lage in Barbaresco geprgt von kalkhaltigen Mergelbden, warmer Exposition und imposanter Tanninstruktur. 2019 zhlt zu den komplettesten Jahrgngen dieser Riserva; renommierte Kritiker heben die