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Nach Süd-Osten exponiert und zum Waldrand hin ansteigend
spielt die Nase mit Vanille und Mandeln
Ertrag pro Hektar: 4
schließt sich eine Reifezeit von etwa 18–22 Monaten in Barriques aus französischer Eiche mit Vornahme der Bâtonnage an
vergoren im Holzfass
Blason de Ricardelle Rouge, 2021, AOP La Clape, Ricardelle Hersteller_Pommard Nach Süd-Osten exponiert und zumDiese Cuve gehrt zur Elite der Grands Vins La Clape, mit einer Vielfalt von Aromen, wunderbar ausgeglichen. Sehr volumins mit seidigen Tanninen. Selektive Handlese, spontan vergoren, 30 Tage auf der Maische, unfiltriert. Ein komplexer und eleganter Wein mit sehr subtilen Holznoten. Kann gut gelagert werden, ist aber auch jung schon sehr angenehm zu genieen.
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