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Das Nakiri ist nicht zum Zerteilen von Knochen geeignet
14 cm - 16 cm - 18 cm - 20 cm - 24 cm
VG2 und VG10 in 72 Lagen verschmiedet Griff: graues Pakkaholz aus japanischer Kiefer besonders ergonomisch geformt und dauerhaft belastbar
5 cm Durchmesser 7
Durch die exakte Wärmeregulierung und gleichmäßige Wärmeverteilung gelingen z
Kochmesser - K2 Material:Eisbuche - CMV Stahl Das Nakiri ist nicht zumLieferzeit 2 4 Werktage Das K2 Kochmesser ist ein eher kleines kompaktes Kochmesser das sich besonders zum wiegenden Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemse eignet, sowie zum Filetieren und Tranchieren. Die Klinge ist mit dem traditionellen Solinger Dnnschliff versehen, der sich gleichmig ber die komplette Breite verjngt, bis hin zu einer besonders scharfen Schneide. Die Klinge ist blaugepliesstet und somit langanhaltend und nachhaltig scharf. Die
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