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die durch eine subtile Mineralität unterstützt wird
Erde und eine kühle steinige Ader hervor
Nach der Lese werden die Trauben für einen Wein wie Milens 2021 typischerweise sorgfältig selektioniert und klassisch vinifiziert
um phenolische Reife zu erreichen
Das Weingut arbeitet in einem Stil
Domaine Roger Sabon Roger Secret 2005 La Fleur Petrus die durch eine subtile MineralitätLe Secret de Sabon 2005 ist eine der strahlendsten ChteauneufduPapeAbfllungen des Jahrgangs kraftvoll, doch meisterhaft ausbalanciert und berwiegend aus uralten GrenacheReben komponiert. Nach 18 Monaten Reife in DemiMuids zeigt diese rare FlaggschiffCuve eine tiefe, mediterrane Aromatik von schwarzer Himbeere, roter Johannisbeere, Garrigue und Lakritz. Regelmig hoch bewertet (u. a. 96+), gilt sie als Referenz fr den Stil des Hauses Roger Sabon und als