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Steakvarianten
mit gut strukturierten Tanninen
sowie Wildgerichten und Hartkäse u
Pilzgerichten und rezenten Käsesorten
Geschmeidig am Gaumen
Maienfeld Syrah Barrique, Graubünden AOC, Komminoth Weine, Maienfeld, 2023, 75cl SteakvariantenHerkunft Bndner Herrschaft, Graubnden Traubensorte 100% Syrah Vinifikation Maischung in Stahltanks, Ausbau whrend 12 Monaten in neuen und alten Barriques. Farbe Krftiges rubinrot mit granatfarbenen Reflexen Aroma Intensives, einladendes Bouquet nach schwarzem Steinobst, wie Pflaumen, Zwetschgen, Kirschen begleitet von schwarzem Pfeffer und einem Hauch Veilchen. Charakter Weiche Struktur, reife runde Tannine ausbalanciert. Das Steinobst wird am Gaumen
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