Beaumes-de-Venise AOP rouge 2016, Magnum, Château Redortier Land_Frankreich Sehr komplex

Sehr komplex

5500 Reben / ha

Es wird vor allem Riesling angebaut

Selbstbewusstes Säurenetz und feinwürziges

geprägt von einer feinen Extrakt-Süße und einer erstaunlichen Frische

Beaumes-de-Venise AOP rouge 2016, Magnum, Château Redortier Land_Frankreich Sehr komplexMagnum Flasche Bei diesem Beaumes de Venise handelt es sich um die klassische Cuve des Chteaus. Die Reben stehen auf Lehm und grauem Mergelboden. Die Hhe der Weinberge betrgt 350 bis 500 Meter. Die Erntemenge liegt bei 30 hl ha, die Reben sind zwischen 6 und 60 Jahre alt. Traditionelle Vinifikation, kontrollierte Temperatur unter 26 C, regelmiges berpumpen des Tresterhutes. Die Maischegrung dauert 15 Tage, um mglichste viele Aromen und Farbstoffe zu