Behältern mit einer alten Seele
allevati in regime biologico nei vigneti di proprietà caratterizzati da suoli ricchi di minerali
Noten von Tee und Gewürzen
dà il meglio di sé con il cinghiale in umido
Giallo verdolino impreziosito da una vivace effervescenza
gioia del colle rosato doc 2025 polvanera W3031-resto Behältern mit einer alten SeeleRosa cerasuolo luminoso. Si riconoscono note olfattive di rosa, profumi di fragolina di bosco, lampone, ciliegia, echi di erbe aromatiche; al sorso fresco, succoso, equilibrato. Il Rosato Gioia del Colle, prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, ricavato da uve locali (aleatico, aglianico e primitivo), provenienti da vigneti posti su terre rosse, ricche di ferro. Dopo la vendemmia e la vinificazione in acciaio, segue una sosta di tre mesi in inox e