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Vor allem in der Italienischen Küche ist Salbei sehr beliebt
Die Schweizer machen daraus Käse und in Südtirol wird Schabzigerklee vorwiegend als typisches Brotgewürz für Vinschgauer Fladen verwendet
Diese rot leuchtenden und essbaren Blütenblätter der wilden Malve sind nicht nur eine wahre Augenweide
Aufläufe und Saucen
Doch wonach schmecken sie denn eigentlich
Piment ganz (500g) Upsells group 27974 Vor allem in der ItalienischenChristoph Kolumbus soll dieses Gewrz, das optisch an Pfefferkrner erinnert, von Amerika nach Europa gebracht haben. Geschmacklich erinnert Piment an Pfeffer, Zimt, Muskat und Nelken, sodass das Gewrz besonders zur Weihnachtszeit sehr beliebt ist. Aber auch zur Verfeinerung von Fleisch, Fisch und Dessertgerichten ist Piment ein echter Geheimtipp.
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