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Laurel ist der Zweitwein von Clos Erasmus — und als solcher bereits eine Klasse für sich
Vinifiziert aus Blaufränkisch/Lemberger
etwas Hefe und einen staubtrockenen
Begleitet einen gebratenen Hirschrücken mit Steinpilzen
die dem Chardonnay Fülle und Cremigkeit verleihen
Di Lenardo Pinot Grigio Friuli DOC 2025 albariño Laurel ist der Zweitwein vonKaum ein italienischer Weiwein wird so viel getrunken wie Pinot Grigio, und kaum einer so oft unterschtzt. Dass die Sorte mehr sein kann als gefllige Beliebigkeit, zeigt sich vor allem dort, wo sie in Italien zu Hause ist: im Nordosten. Di Lenardo hat sie bei Ontagnano stehen und fllt sie als Friuli DOC ab. Zwei Naturen treffen sich im Boden: Lehm, mal sandig aufgelockert, mal fest, und darin Kieselsteine und Schotter, die Regenwasser rasch nach unten
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