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Danach ruht er noch mindestens 36 Monate in der Flasche
mit klarer roter Frucht und ausgeprägter vulkanischer Mineralität
Am Gaumen zeigt er Kraft
Ideal für die gehobene Küche oder einen ruhigen Abend mit einem guten Glas
Der Ausbau erfolgt im Stahltank
Colli Maceratesi DOC "RIBONA" Cannonau Danach ruht er noch mindestensAusbau Dieser Weisswein von Boccadigabbia stammt aus den Marken und besteht aus Ribona, einer einheimischen Sorte, die fast nur hier wchst. Die Trauben werden im September von Hand gelesen. Nach rund zwlf Tagen Grung gibt der Winzer berreif geerntete Beeren hinzu, was eine zweite Grung auslst und dem Wein mehr Aroma und Krper schenkt. Diese alte Methode nennt man fare le grane. Der Wein hat 13. 5% Vol. Beschreibung Sattes Strohgelb im Glas. In der