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Zum Ende des Ausbaus wurden nach genauer Verkostung die besten Barriques zum Matarocchio assembliert
Alkoholgehalt: 17%
Ein klassischer Monprivato mit beeindruckender Finesse und großem Reifepotenzial
enthaelt Sulfite
Ausbau: Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration sechs Stunden in der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhäuten zu extrahieren
Distillato d’uva Uve di langa, 500ml Peter Dipoli Zum Ende des Ausbaus wurdenBezeichnung: Traubenbrand Rohstoff: vorwiegend Moscato Trauben Destillation: Vollstndig betriebsintern in Kupferbrennkolben im Wasserbad mit der sachkundigen Erfahrung unserer nologen und Brennmeister. Ausbau: Fr einen langen Zeitraum in Edelstahlbehltern Alkoholgehalt: 40 % vol. Flasche: Besondere, elegante graduierte Flasche von Sibona mit Fllstandsmarkierung seitlich und Ausgieer. Fllmenge: 50 cl und 150 cl (Magnum) Farbe: Hell, kristallklar Duft: