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es ist ein beliebtes Allzweckmesser
Dank der breiten Klinge ist auch bei sehr dünne Brotscheiben eine gute Schnittführung möglich
4 cm Gewicht 210 g Klingenstahl Carbonstahl nicht rostfrei Klingenform Mittelspitz Härte 60 +- HRC Oberfläche blaugepliesstet Nieten Messing Griff Walnuss poliert
Das Deba ist ein schweres japanisches Kochmesser
Der Block ist aus massivem Holz
Kochmesser, Carbon - K5 Rotweinglas es ist ein beliebtes AllzweckmesserLieferzeit 2 4 Werktage Das K5 Kochmesser ist ein groes Kochmesser das sich besonders zum wiegenden Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemse eignet, sowie zum Filetieren, Tranchieren und Plattieren. Die Klinge ist mit dem traditionellen Solinger Dnnschliff versehen, der sich gleichmig ber die komplette Breite verjngt, bis hin zu einer besonders scharfen Schneide. Der Stahl ist blaugepliesstet und somit langanhaltend und nachhaltig scharf. Bei Klingen