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lebhafter Säure und einem mineralischen Finish
Die Reben wachsen auf den lehmig-kalkigen Schwemmböden der venezianischen Ebene
feinem Geflügel oder als Meditation für sich
Ein Ton wie das Meer kurz vor der Dämmerung: mal fast anthrazit
Während die warmen Jahrgänge wuchtige
Rosso Toscano "Castello Toscano" IGT 2022 stuhl lebhafter Säure und einem mineralischenDer einfache Rosso ist oft der ehrlichste Wein eines Guts er muss nichts beweisen, er muss schmecken. Castello Toscano stellt dafr den Sangiovese der Region neben Merlot: die eine Rebe fr Sure und Sauerkirsche, die andere fr den weichen, runden Kern. Tonboden liefert die Basis, zwlf Monate im Betontank den Ausbau. Beton hlt den Wein khl und ruhig, ohne ihm eine Fasshandschrift aufzuzwingen bei einem Wein, der von seiner Frische lebt, ist das die
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