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mediterran gewürztem Gemüse oder Pilzrisotto entfaltet er sein aromatisches Potenzial
die oft ihre Qualitäten zeigen
André Perret arbeitet in Condrieu mit Viognier auf Granit- und Gneisböden
Der Name 'Ruf der Sirenen' könnte passender nicht sein
damit die Struktur des Weins nicht dominiert
Massolino Barolo Parafada 2017 Erick Schreiber mediterran gewürztem Gemüse oder PilzrisottoMassolino Barolo Parafada 2017 ist ein eindrucksvoller Einzellagen Barolo aus Serralunga dAlba, der die typische Kraft des Cru mit der geschmeidigeren, zugnglichen Art des Jahrgangs verbindet. Sein besonderer Reiz liegt in der Kombination aus saftiger Frucht, einer markant mineralischen, fast eisenhaltigen Ader und fein polierten Tanninen ein Profil, das Parafada berhmt gemacht hat. Als klassischer Nebbiolo aus einer historischen Lage der Familie
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