Steinpilz - kleine gourmandise Nr. 13 Simone Raihmann Hummer und Exotisches und setzt

Hummer und Exotisches und setzt stattdessen auf Schmalz

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Hädecke widmet der dunklen Jahreszeit ein ganzes Buch voller heißer Schokolade: die dickflüssige italienische Variante

Apfel und Birne

Dieser kleine Band aus der Reihe kleine gourmandisen erzählt die Kulturgeschichte dieser Frucht: Herkunft aus Mittel- bis Westasien

Steinpilz - kleine gourmandise Nr. 13 Simone Raihmann Hummer und Exotisches und setztFr die einen ein exklusives Lebensmittel, fr die anderen ein begehrtes Sammelobjekt ausgedehnter Waldausflge: der Steinpilz. Band 13 der kleinen gourmandise Reihe geht der Herkunft seines Namens auf den Grund, erklrt seine symbiotische Beziehung zu Partnerbumen und den legendren Schwammerlblick, dazu Rezepte, die mit einfachen Zutaten seinen Geschmack veredeln. Eine Aufforderung, mit wachen Sinnen durch den Wald zu gehen.