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Mourvèdre und Syrah
Eine Karaffierung von etwa 30–60 Minuten vor dem Genuss empfiehlt sich
Klassisches Barolo-Aroma und -Geschmack mit spürbaren Tanninen
während geschmortes Lamm oder Hirsch die würzigen Noten von Zedernholz und Tabak schön aufnimmt
In der Rhône wird Syrah hier besonders charakterstark
2019 Bodegas Pujanza Valdepoleo Domaine Saumaize Mourvèdre und SyrahPujanza gehrt zum modernen Stil der Rioja und hat zudem den groen Vorteil, dass die Weinberge in groer Hhe liegen (der Pujanza Norte stammt aus einem der hchstgelegenen Weinberge der Rioja). Dies verleiht dem Wein den typischen Rioja Charakter, jedoch mit viel Eleganz und Frische. Der Finca Valdepoleo ist ein Wein, der aus einem Weinberg stammt. Eigentmer Carlos San Pedro glaubt, dass dies der Weinberg mit dem grten Potenzial ist. Der Weinberg wurde