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Am Gaumen ist er leicht und zeichnet sich durch einen besonders trockenen Geschmack und ein feines Gleichgewicht zwischen Säure und Saftigkeit aus
der zu den verschiedensten gastronomischen Zubereitungen ebenso gut passt wie zu einem perfekten Aperitif
sie selbst zu vinifizieren
Nach der Gärung im Autoklav wird kein Zucker zugesetzt
saubere und knackige Champagne Brut "Majeur Extra Age" von Ayala zeichnet sich durch seinen mineralischen und kalkhaltigen Geschmack aus
champagne brut aoc black label lanson cassetta legno W49-51-champagne-escl Am Gaumen ist er leichtHelles Strohgelb mit feiner Perlage. In der Nase intensiv mit Noten von Apfel, Pfirsich und Zitrone, vor einem Hintergrund von sem Gebck und Frhlingsblumen. Der Geschmack ist frisch, lebendig und zitrusartig in der Aromaspur, cremig in der Spritzigkeit. Eine Mischung aus klassischen Champagnertrauben Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier aus zahlreichen Crus, ergnzt durch Reserveweine aus 10 verschiedenen Jahrgngen, ist das Rezept fr diesen Brut