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Emmanuel Darnaud lernte sein Handwerk bei Hermitage-Ikone Bernard Faurie und gründete 2001 seine eigene Domaine in La Roche-de-Glun
Die Rieslingtrauben für den 2024 Felsenfest stammen überwiegend aus dem Trarbacher Burgberg
Auch milden Weichkäse
Der 2022 Clos Mogador Magnum zeigt sich vielseitig als Begleiter zu verschiedenen Speisen
entwickelt in dieser Zeit aber noch zusätzliche Feinheiten in der Aromatik
Davaz Gräba Chardonnay Fläscher Graubünden 2023 - 0,75l Klaus Peter Keller Emmanuel Darnaud lernte sein HandwerkDavaz Grba Chardonnay Flscher Graubnden 2023 ist ein Chardonnay aus Graubnden mit Birne, Zitrone, feiner Vanille und khler Steinigkeit im langen Nachhall. Der 2023er wirkt schon im Duft wie ein Bndner Chardonnay mit klarer Adresse: Flsch, Lage Grba, Davaz. Birne und Zitrone fhren. Dahinter liegen Creme, Vanille und ein khler Steinzug. Das Barrique bleibt sprbar als feine Wrze, der Wein bleibt trocken und gesammelt. ber den Wein Die Chardonnay Reben fr