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schlank in der Statur und enorm trinkfreudig — Himbeere und Sauerkirsche im Mund
ohne ins Holzige oder Marmeladige zu kippen — schwierig genug bei einer Sorte
Der 2021er der Cuvée 1859 zeigt Gevrey-Chambertin von seiner kühleren
Beistelltisch „Soft Black“ – minimalistisches Vintage-Unikat mit naturbelassener Platte
dafür frischer und trinkfreudiger
Vino Gross Korže Halozeze 2023 BIO mourvedre schlank in der Statur undDas Weingut Vino Gross bewirtschaftet in der slowenischen Region tajerska seine Rebflchen nach biologischen Grundstzen. Der Kore Halozeze vereint Sauvignon Blanc und Furmint zu einem eigenstndigen Weiwein aus zertifiziert biologischem Anbau. Trocken ausgebaut zeigt der Jahrgang 2023 ein helles Gelb und verbindet die kruterwrzige Frische des Sauvignon Blanc mit der Struktur des Furmint. Mit 13,5 % vol steht er angenehm prsent im Glas und passt zu