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Handlese in kleinen Kisten und strengste Selektion sichern unversehrte
Sehr gut passt gebratener Steinbutt mit Beurre blanc
stilprägenden Gütern Pomerols
5 L) ist ein Saar-Riesling von kristallklarer Präzision und beeindruckender Tiefe
Anschließend werden die Flaschen gerüttelt und degorgiert
Vodopivec, Vitovska 2001 Chateau D'Agel Handlese in kleinen Kisten undDer Vodopivec Vitovska 2001 ist ein seltener, gereifter Weiwein aus dem Karstgebiet nahe Triest, der die Essenz seines kargen Terroirs auf faszinierende Weise in die Flasche bringt. Paolo und Valter Vodopivec widmen sich seit Ende der 1990er Jahre kompromisslos nur einer einzigen Rebsorte: Vitovska, der autochthonen weien Traube des Karsts. Diese strikte Fokussierung, kombiniert mit natrlicher Bewirtschaftung und traditioneller Vinifikation in
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