Domaine de L´Aigle á Deux Têtes, Les Clous Poulsard 2023 Cantina Toblino Delamotte arbeitet seit Langem mit

Delamotte arbeitet seit Langem mit einem klassischen

Besonders hervorzuheben ist der aufwendige Produktionsprozess

Es handelt sich um eine kleine

Lange Reifung auf der Feinhefe zur Abrundung der Textur vor der unfiltrierten/leicht filtrierten Füllung

Dank seiner Struktur und feinen Säure besitzt dieser Wein ein gutes Reifepotenzial von mehreren Jahren

Domaine de L´Aigle á Deux Têtes, Les Clous Poulsard 2023 Cantina Toblino Delamotte arbeitet seit Langem mitDer Domaine de LAigle Deux Ttes Les Clous Poulsard 2023 ist ein feingliedriger, ungemein trinkanimierender Rotwein aus dem Jura, der in Blindproben schon mit groer roter Burgunder verwechselt wurde eine frhere Jahrgang gewann sogar die BrsenBlindverkostung. Aus der autochthonen Rebsorte Poulsard gekeltert, verbindet er eine fast rosartige Transparenz mit erstaunlicher aromatischer Tiefe. Die kleine Parzelle von Winzer Henri Le Roy liefert hier einen