Brot & Stulle Eckart Witzigmann dass sie mehr kann als

dass sie mehr kann als Fleisch ersetzen: Erbsengrissini oder Erbsen-Zitronentiramisu nutzen ihren Umamigeschmack und ihre zarte Süße auch für Herzhaftes und Dessert

um 2015 den mittlerweile als bester Food-Markt New Yorks geltenden »Queens Night Market« zu gründen

würzt hier das Grillen richtig: Marinaden und Rubs vor dem Garen

In »Plants Only« konzentriert er sich auf 70 proteinreiche Rezepte für einen urbanen Alltag: BBQ-»Hack«braten

Alles zum Verschenken gedacht – zu Weihnachten

Brot & Stulle Eckart Witzigmann dass sie mehr kann alsAnna Hogg (@von_tisch_zu_tisch), Neurochirurgin, die aus Liebe zu ihrem Mann und den drei Kindern von Lbeck ins Alte Land zog, schmiert dort jeden Donnerstag ihre Stulle der Woche fr ihre Instagram Community: Baguette mit Fenchel Aprikosen Slaw, Toastbrot Caesar Style, Schwarzbrot mit Rote Bete Hummus und gerstetem Apfel. Sie zeigt, welcher Belag zu Sauerteigbrot, Baguette oder Toast am besten passt. Fr alle, die genug vom schnden Salamibrot haben.