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aber ohne Sterneküchen-Zeitaufwand
Er ist einer der beliebtesten Spitzenköche Deutschlands – und jetzt macht er seine raffinierten
die ihren nächsten Filmabend kulinarisch untermalen wollen
erwartungsfreudiges Kochen dem Backofen überlassen wollen
Tofu-Snacks mit Erdnusskruste
Die klassische italienische Küche Fernando DelPaso aber ohne Sterneküchen-ZeitaufwandWre in meiner Kche nur Platz fr ein Buch, es wre dieses. So urteilt der Autor und Kritiker Christian Seiler. Marcella Hazan, 1924 in der Emilia Romagna geboren, wanderte in die USA aus und wurde dort zur unbestrittenen Autoritt der echten italienischen Kche. Ihre Kochkurse in New York, Venedig und Bologna sind Legende. Nigel Slater nennt ihr Buch wirklich unentbehrlich, Fergus Henderson liest es wie einen Roman. Eine neu gestaltete und aktualisierte