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Die Mutter aller Torten: vegan schmeckt sie genauso lecker
Zwei leichte Schokoladenböden sind die Herzen unserer Schoko-Ganaches
darauf eine cremige Frischkäseschicht und anders als bei dem traditionellen NY Cheesecake wird unserer gebacken
Grösse Ø 26 cm - ca
helle Böden
Schokoladen-Ganache Zweistöckig Schokolade Die Mutter aller Torten: veganZwei leichte Schokoladenbden sind die Herzen unserer Schoko Ganaches, die von einer Schicht zarter Ganache zusammengehalten und umhllt werden. Eine "Ganache" ist brigens eine Creme aus Kuvertre und Sahne. Die finden wir so gut, dass wir gleich den ganzen Kuchen danach benannt haben und ihn auch noch als zweistckige anbieten. Ca. 30 Personen
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