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Die reifen Trauben werden zweifach sortiert um anschliessend während dreier Wochen im offenen Bottichen zu fermentieren und zu gären
Nördlich der Insel Islay gibt es den sehr gefährlichen und kraftvollen Meeresstrudel Corryvreckan
um dem Wein Fülle und Komplexität zu verleihen
noch straffes Tannin mit einer ausgezeichneten und gut eingebundenen Säure
Der klare Most wird in Barriques aus französischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift
Chianti Classico Riserva DOCG '19 - 75cl Turbiana Die reifen Trauben werden zweifachDegustationsnotiz In der Nase ist er elegant, zeigt Noten von Gewrzen und Frchten. Insgesamt ist er ein gut strukturierter Wein mit weichen Tanninen und einem langen Abgang.