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die Blanc de Blancs lieben
Note floreali di lavanda e violetta aprono l’ingresso al naso
si abbina a ricchi piatti a base di carne
Freschezza e profondità si incontrano in un sorso moderno
È un vino bianco intenso
alsace edelzwicker reserve 2023 fernand engel 1l W14-15-toscana3card die Blanc de Blancs liebenGiallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso esprime un bouquet floreale e fruttato, con note di agrumi, di pera e pesca. Al palato morbido, fruttato, sostenuto da una viva acidit minerale con sentori di pietra focaia. In una regione in cui prevale la cultura del monovitigno, lEdelzwicker rappresenta un'interessante eccezione. E infatti realizzato con le uve dei principali vitigni a bacca bianca coltivati in Alsazia. I vigneti, tutti in zona