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ausschliesslich in Edelstahltanks
Auf die eine Woche lange alkoholische Gärung in Stahltanks bei Temperaturen von 26-30°C folgt eine Maischestandzeit von insgesamt circa 10-15 Tagen
Von Hand geerntet
mit bitterem Nachgeschmack
Am Gaumen schön moussierend offenbart dieser Prosecco der Spitzenklasse ein weiches
Grand Cuvée Rosé AOC '23 75cl Gebinde:6er Karton ausschliesslich in EdelstahltanksDegustationsnotiz Zart steigt der Duft von roten Beeren und weissen Blten in die Nase. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit komplexen Aromen die an rosa Grapefruit, Zitronenzesten und provenzalischen Gewrze erinnern. Mineralische Noten gepaart mit den vielfltigen Aromen, machen diese Grande Cuve zu einem vollmundigen Ros.
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