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Traditionell wird der Lugana einzig aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana erzeugt
Die Trauben für diesen in der Amphore ausgebauten Nebbiolo kommen von einer kleinen 0
welche die Quinta direkt umgeben
so dass nur das perfekte Traubenmaterial verwendet wird während die Erträge mit rund 10-15 hl/ha verschwindend gering sind
der mit seiner Harmonie zeigt wohin die Reise hier geht
Weingut Peter Lauer - Fass No. 18 Riesling Kupp GG VDP.Grosse Lage 2024 angebot Traditionell wird der Lugana einzigDie Weine vom Weingut Lauer sind nach Fassnummern gekennzeichnet. Dabei kommt jede Lage Jahr fr Jahr wieder in das gleiche Fass. Da alle Weine spontan vergoren werden, kommt im Fass die Hefeflora aus dem Vorjahr wieder zur Geltung und sorgt fr eine nachhaltige Stilistik des Weines, die neben dem Terroir auch mit dem Fass in Zusammenhang steht. Die Trauben fr dieses Groe Gewchs stammen aus dem mittleren und mit 70% Hangneigung steilsten Teil der Ayler