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Ausbau während 6 Monaten im Holzfass
in dem Kirschen und Himbeeren die Hauptrolle spielen
Beim Abbeeren der Merlot-Trauben wird der Most durch das selbsttätige Ablaufen des Saftes gewonnen
anschliessende Reifung während 24 Monaten in Edelstahltanks
begeistert jedoch in seiner Jugend mit einer kompakten Frucht
Promis Toscana IGT '17 - 75cl Pinot Meunier Ausbau während 6 Monaten imWeitere Jahrgnge: 2020 2021 Degustationsnotiz Nach einem vermeintlich simplen Start bietet der Promis eine schier unglaubliche Lebendigkeit und Tiefe. Aromen von Pflaumen, Kirschen und Cassis, sowie schwarzem Pfeffer und Rstaromen. Wunderbar seidige Tannine und ein fruchtig heller Nachgeschmack lassen ihn schon heute zu einer Kstlichkeit werden.
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