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spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen und ein anschließender Ausbau in großen
In der Kellerei erfolgte eine sanfte Verarbeitung der Trauben mit einer traditionellen Fermentation in Edelstahltanks
mit fein eingebundenen Tanninen und einer ruhigen
Die feinen Tannine legen sich wie ein sanfter Seidenschleier auf die Zunge und hinterlassen einen nachhaltigen Eindruck
Der Benjamín Romeo Colección Nº 1 Parcela La Liende war früher als La Viña de Andrés Romeo (Romeos Vater) bekannt und wurde ab dem Jahrgang 2016 umbenannt
Monte Rossa Franciacorta P.R.Brut Magnum Mont d'Hortes spontane Gärung mit weinbergseigenen HefenDer Monte Rossa Franciacorta P. R. Blanc de Blanc Brut Magnum ist eine exklusive Hommage an die Grnder von Monte Rossa, Paola Rovetta und Paolo Rabotti wahre Pioniere der Franciacorta Region. Diese elegante Cuve wurde zum 35 jhrigen Jubilum von Monte Rossa kreiert und verkrpert das Streben nach hchster Exzellenz im Franciacorta Stil. Die meisterhafte Verbindung aus 65% erlesenem Chardonnay und 35% gereifter Reservewein verleiht diesem Blanc de Blancs
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