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Der Weinbau hat rund um die Stadt Vittoria
DEKANTIEREN: Nein aber Luft geben
Fenchel und Erbsensprossen
mit einer beeindruckenden Finesse und einem mineralischen Grundgerüst
Außerdem werden Löss
La Manina 2023 Chenin Blanc Der Weinbau hat rund umWarum wir ihn lieben? Der La Manina ist eine Cuve aus 50% Weissburgunder, 30% Sauvignon Blanc und 20% Chardonnay und stammen von Junganlagen in Mareid sowie von ausgewhlten, biodynamischen Zulieferern. Das Jahr 2023 war ein gutes Jahr mit hoher pysiologischer Reife, warmen Tagen, kalten Nchten und gut verteilten Regenfllen. Die entrappten Trauben werden fr eine hohe aromatische Ausbeute langsam ber sechs Stunden gepresst, die Grung im groen Fa sowie
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