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Am Gaumen wirkt der 2019er aus Saint-Émilion vollmundig und samtig
feine Fleischigkeit und eine kühle
Mit seiner eleganten Trockenheit und feinen Perlage spricht dieser Blanc de Noir anspruchsvolle Genießer an
Lehm- und Tonanteilen des linken Bordeaux-Ufers
Auxey-Duresses bringt hier mehr Griff als Glanz
Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2021 Domaine Lafarge Am Gaumen wirkt der 2019erPoggio Valente 2021 von Fattoria Le Pupille ist ein reinsortiger Sangiovese aus der sdlichen Toskana, der mit burgundischer Finesse gedacht und toskanischer Wrme geformt wurde. Er verbindet saftige Frucht, khle Przision und eine offene, einladende Persnlichkeit ein leuchtender Stil, der in dieser warmen Zone bewusst gesucht wird. Die Cuve feiert ihr 25 jhriges Jubilum und gilt als Referenz fr Sangiovese mit Einzellagen Charakter aus der Maremma.
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