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La fermentazione è innescata spontaneamente dai lieviti indigeni
ist seit fast einem Jahrhundert ein unbestrittener Bezugspunkt für die Südtiroler Önologie
L’assaggio è fragrante e cremoso allo stesso tempo
Der Gaumen ist komplex und faszinierend
I tannini sono dolci e presenti
ribera del duero doca blanco 2022 dominio del soto W3031-sconto35 La fermentazione è innescata spontaneamenteGiallo dorato. Al naso si distinguono profumi di fiori bianchi, note di pera e tocchi burrosi; al palato si rivela equilibrato, fresco, con stuzzicanti tocchi sapidi sul finale. Il Ribera del Duero Blanco, prodotto dall'azienda Dominio del Soto del gruppo Chapoutier, ottenuto utilizzando esclusivamente il caratteristico vitigno albillo mayor. Dopo la vendemmia manuale e la vinificazione, affina sui lieviti per circa 12 mesi. I sentori fruttati e
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