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Kohle und vieles mehr
die an Graphit
Toffee und Lemon
Weitere Verfeinerung von 12 Monaten in gebrauchten Barriques
Mazeration für 3 Wochen bei 26°C
Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG '20 - 75cl Inhalt:75cl Kohle und vieles mehrVinifikation Ausbau Mazeration im Edelstahltank, anschliessend Reifung fr 2 Jahre in teilweise traditionellen Eichenfssern, teilweise franzsischen Barriques, 1 weiteres Jahr Flaschenreifung. Degustationsnotiz Breit ffnet sich der Aromafcher mit Noten von Veilchen, Rose und Flieder, ergnzt durch den Duft nach Christstollen, Mokka und Lakritze. Auch ein Anflug von Lorbeer und Minze ist auszumachen. Am Gaumen ist er nicht weniger vielschichtig. Die
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