Passopisciaro, PASSOROSSO 2016 Château Beychevelle Das 1973 von Aimé Sabon

Das 1973 von Aimé Sabon gegründete Domaine de la Janasse in Courthézon wird heute von den Geschwistern Christophe und Isabelle Sabon geführt und zählt zu den führenden Erzeugern im südlichen Rhône‑Tal

in der sich sein Facettenreichtum weiter verfeinern wird

Form und Länge verleiht

aber präsenter Tanninstruktur und einer überraschend frischen Säure

bevor er in sehr begrenzter Menge gefüllt wird

Passopisciaro, PASSOROSSO 2016 Château Beychevelle Das 1973 von Aimé SabonPassopisciaro Passorosso 2016 ist ein charaktervoller Etna Rosso von alten Nerello Mascalese Reben an den khlen Nordhngen des tna. Die Kombination aus groer Hhenlage, vulkanischen Bden und schonender Ausbauweise ergibt einen bemerkenswert klaren, rotfruchtigen und eleganten Wein mit ausgeprgter Kruterwrze. Als Signature Cuve des Hauses verbindet er die unterschiedlichen Lagen und Hhenstufen zu einem przisen, authentischen Ausdruck des Vulkans. Sein