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Schokolade und Tabak mit gut eingebundenen Gerbstoffen und etwas Vanille
wie Grapefruit begleitet von Holunder- und Rosenblüten
oder zu Antipasti
runder und harmonischer Auftakt mit einer seidigen Struktur
helles Fleisch
Corton Grand Cru AOC Les Renardes Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges, 2022, 75cl Schokolade und Tabak mit gutHerkunft Cte de Beaune, Burgund Traubensorte 100% Pinot Noir Vinifikation Ausbau in franzsischen Barriques whrend 10 Monaten, 40% in neuen Eichenfssern. Farbe Intensives Rubinrot Aroma In der Nase krftige Aromen von roten Frchten, sssen Gewrzen, begleitet von einem Hauch Zedernholz. Charakter Am Gaumen ist er vornehm, kraftvoll, fruchtig, elegant und voller Charme. Herrliches Finale. Passt zu Gebratene oder gegrillte Rindersteak, geschmortes Wild,