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von sehr guter Struktur
feinkörniges Tannin
sich mit der Zeit aber viel Finesse entwickelt
Der Abgang ist ausgewogen und von langer
Im Gaumen zeigt er sich weich und samtig
Luddite Shiraz '20 - 75cl Inhalt:75cl von sehr guter StrukturVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, berpumpen des Tresterhuts, Kaltstandzeit, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau 24 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Komplexes Bukett von dunkeln Sommerfrchten, Muskatnuss, Zimt, Kokosnuss und Rstaromen. Am Gaumen zeigen sich zu Beginn Aromen von Pflaumen und Gewrzen, gefolgt von reichhaltiger Fruchtssse. Der Wein wird von feinen Tanninen und gut ausbalancierten Holzaromen