Cornalin Tradition 2022 Rotwein Weisswein Das beliebte Urnäscher Mutschli wird

Das beliebte Urnäscher Mutschli wird nach einem schonenden Waschgang in feinem Rotwein eingelegt und bleibt dort einige Tage lang

Pfeffer und Knoblauch verfeinert

Mit einem leicht mineralischen Anklang wirkt er sehr frisch und endet im Abgang mit einer feinen Herbe

1% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot

Dass der Heida eine Mutation des Traminers bzw

Cornalin Tradition 2022 Rotwein Weisswein Das beliebte Urnäscher Mutschli wirdEin "robuster Kerl", etwas ungehobelt, mit Ecken und Kanten. Lsst man ihm ein wenig Zeit zu reifen, verfeinern sich die Gerbstoffe, um dann seinen Walliser Charme auszuspielen. Gewrze wie weisser Pfeffer, Wacholder, Nelke und Lorbeer dominieren sein Bouquet. Es lohnt sich, den Wein zu karaffieren, damit sich die fruchtigen Komponenten durch die Sauerstoffzufuhr voll entwickeln knnen.