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Giodo La Quinta 2021 Hospices de Beaune mit Blütenhonig und feinen feuersteinartigen

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Description

mit Blütenhonig und feinen feuersteinartigen Aromen

Der Wein erhält eine Dosage von 10g/l und lagert anschließend 38 Monate in den tiefen Kalksteinkellern von Forget Brimont

das die Aromatik bewahrt und zugleich genügend Reife ermöglicht

gut ausbalancierte Säure gepuffert wird

Auch zu Steinpilzrisotto oder Trüffelgerichten entfaltet der Wein sein volles Potenzial

Giodo La Quinta 2021 Hospices de Beaune mit Blütenhonig und feinen feuersteinartigenGiodo La Quinta 2021 ist ein purer, energiegeladener Sangiovese aus der Toskana gekeltert aus den jngeren Rebanlagen des Hauses und mit klarem Fokus auf Frische und Transparenz. Er verbindet saftige, strahlende Frucht mit feiner Struktur und erscheint in streng limitierter Menge von nur rund 13. 000 Flaschen. Hinter Giodo steht Starnologe Carlo Ferrini, der die Stilistik toskanischer Spitzenweine seit Jahrzehnten prgt. Geschmacksprofil Erscheinung:

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