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Er kann als Aperitif entkorkt werden und passt hervorragend zu warmen Crostini mit Lardo di Colonnata
e si svolge in barrique di primo
um den Zauber der Nachgärung in der Flasche nach der klassischen Methode zu erzeugen
ma il 2021 porta una precisione nel finale che chiede di aspettare senza fretta
in aree montuose dove il clima alpino e le altezze elevate – comprese fra i 400 e i 600 metri sul livello del mare – sono ideali per esaltare quei caratteri più aromatici e varietali del vitigno
collio sauvignon blanc doc cicinis 2024 attems marchesi frescobaldi W40_altradata_sconto20 Er kann als Aperitif entkorktGiallo paglierino intenso e luminoso. Il naso richiama il bosso, il bergamotto, il pompelmo e la salvia, per poi virare su pietra focaia e mandorla tostata. Il sorso deciso e vibrante, profondo, verticale e avvolgente, sostenuto da una bella spalla acida e caratterizzato da un'ottima sapidit. Lunga la persistenza. La sua straordinaria precisione aromatica, unita a equilibrio, intensit e finezza, fanno del Collio Sauvignon Blanc DOC Cicinis di Attems