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Im Glas hat er eine purpurrote Farbe
Nachgeschmack von Lakritze
Die Kombination aus 40% Pinot Noir
in dem sich die Mineralität des Chardonnay mit der großen Ausdruckskraft des Pinot Noir zu einem Etikett verbindet
Ottimo con i formaggi
salice salentino bianco doc mani del sud 2024 apollonio W14-15-toscana3card Im Glas hat er eineNel bicchiere ha un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso verdolino. Il naso dominato da profumi fruttati lievi e da sentori erbacei. In bocca morbido, scorrevole, secco, caratterizzato da una buona vena acida. Chiude con un retrogusto sapido. Un clima tipicamente mediterraneo fa da sfondo a un terroir pietroso, caratterizzato da una struttura calcarea, dove vengono coltivate le uve di chardonnay e sauvignon che danno vita a questo
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