hellem Geflügel oder milden Ziegenkäsen harmoniert er hervorragend
Bei der Vinifikation steht bei La Terrasse d'Elise meist ein möglichst schonender Umgang mit dem Lesegut im Vordergrund
Zahlreiche internationale Höchstbewertungen unterstreichen den Stellenwert des Gutes als Referenz in der Region
gereifter Hartkäse wie Comté oder Tomme passt ebenfalls hervorragend
Servieren Sie ihn bei 16–18 °C und geben Sie ihm – besonders in jungen Jahren – gern eine Stunde Zeit im Dekanter
Raina, Montefalco Sagrantino Magnum 2008 Château Trotanoy hellem Geflügel oder milden ZiegenkäsenDer Raina Montefalco Sagrantino Magnum 2008 ist ein beeindruckender Rotwein aus Umbrien, der zeigt, wie elegant und zugleich kraftvoll die autochthone Rebsorte Sagrantino sein kann. In der Groflasche ausgebaut, bietet dieser Jahrgang eine besonders harmonische Reife und eine langsame, gleichmige Entwicklung. Ein Wein fr Sammler und Genieer, die charakterstarke, lagerfhige Italiener mit Persnlichkeit schtzen. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich