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Die Rieslinge des Uhlens zeichnen sich aus durch herbstliche Fruchtaromen
gepaart mit reifer Fruchtaromatik und einem Touch Nougat
nachhaltiger Aquakultur und regionaler Küche
Monopol entspricht dem VDP Grossen Gewächs
die Gerbstoffe in seiner Jugend sind knackig und etwas belegend
Wachenheimer Riesling "R" 2019 Weisswein Oberflächen-Meersalz Die Rieslinge des Uhlens zeichnenDie Fassreserve von Dr. Brklin Wolf ist da! Die Wachenheimer Ortswein Reserve trgt nun den deutlichen Hinweis R auf dem Etikett. Die Trauben stammen ausschliesslich aus Wachenheimer Premier Cru Lagen wie Altenburg, Bhlig, Goldbchel und Germpel. Die Vergrung im grossen Doppelstckfass und das verlngerte Feinhefelager prgen den Wein deutlich und stellen ihn eine ganze Stufe ber das normale Ortswein Niveau: mehr Tiefe und Komplexitt, mehr Textur und